Womit kann ich dienen? Was darf es sein? Steiniger, Uwe Steiniger. Die Bewahrung der Ess- und Trinkkultur ist dabei mein Leitmotiv, darüber hinaus Qualitäts- und somit Ernährungsbewusstsein. Geschmackserziehung, Austausch-, Vernetzungs- sowie Integrationsmöglichkeiten liegen mir ebenfalls sehr am Herzen. Miere ich Sie über meine Termine wie z. Raquo; zu den Terminen. Uwe Steinigers Rezepte und viele Kochideen zum Schlemmen sowie Abnehmen und Diät . Raquo; zu den Rezepten.

Im Gourmetrestaurant prägen seine sichere Geschmacksführung der Aromaküche, die kreative Handschrift. Straub kocht eine französisch inspirierte Küche, modern interpretiert. Immer steht das Produkt im Vordergrund, regional und saisonal ausgerichtet. Auf fangfrischen Fisch müssen Sie aber nicht verzichten.